Le matin, nous partirons à la découverte du passé industriel de Salon, en particulier autour des transformations urbaines liées à l’explosion du commerce des huiles, savons et cafés qui a duré environ un siècle. Un déjeuner (facultatif) au restaurant sera organisé. L’après-midi sera consacrée à la visite de la vieille ville.

Déplacement en covoiturage depuis Saint Rémy de Provence.