Depuis septembre 2024, les « pratiques sociales et culturelles dans les bistrots et cafés en France » sont inscrites au patrimoine culturel immatériel. C’est dans ce contexte que le musée des Alpilles souhaite retracer l’histoire singulière des cafés saint-rémois et recueillir les témoignages des habitants.

À la fin du XIXe siècle, la petite bourgade des Alpilles est une cité prospère, vivant essentiellement de l’économie agricole. Autour du Cours, les cafés se multiplient : on en compte plus d’une dizaine, chacun avec son ambiance, sa couleur, sa personnalité propre. Ces établissements n’ont jamais disparu, bien au contraire, leur nombre a encore augmenté durant les années 1960. Si certains ont baissé leur rideau, leurs enseignes – tout comme leur souvenir – n’ont jamais été effacés. Aujourd’hui, plusieurs d’entre eux s’apprêtent même à renaître.

Si vous détenez des photographies, des objets publicitaires (affiches, verres, sous-verres…) liés aux cafés de Saint-Rémy, vous pouvez apporter vos témoignages et contributions au musée des Alpilles et participer ainsi à sa prochaine exposition.

Contactez le musée en écrivant à museedesalpilles@ville-srdp.fr

Cet article a été modifié pour la dernière fois le 12 janvier 2026 à 10:15